UŻYWAMY CIASTECZEK.

Więcej na stronie polityka prywatności

Realizujemy wyłącznie zamówienia od 50 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta.

Bazylia

  • L | XL
  • 30 | 100 | 200 | 500 I 1000 G
Wyróżniają ją korzenne, anyżowe i cynamonowe nuty zapachowe. Właśnie dlatego najczęściej wkomponowywana jest w dania śródziemnomorskie. Rozkochała w sobie pomidory, ale doskonale sprawdza się również w mniej oczywistych dla niej związkach, czego przykładem mogą być lody bazyliowe. By rozpoznać, co skrywa w sobie świeża bazylia, wystarczy zmiksować jeden jej pęczek, dołożyć serek mascarpone, jogurt grecki oraz cukier puder dla odrobiny słodyczy. Taka kompozycja powinna się znaleźć w zamrażarce – po kilku godzinach będzie gotowa do spożycia.

Historia

Jest to roślina, która najprawdopodobniej wywodzi się z tropikalnych terenów Afryki. Najstarsze ślady jej upraw znaleziono również w Azji oraz w starożytnym Rzymie. Nazwa tego popularnego ziela prawdopodobnie pochodzi od greckiego słowa „basileus”, czyli „król”. We Francji aż do dzisiaj bazylia nazywana jest królewskim ziołem. Współcześnie roślina ta jest uprawiana prawie na całym świecie, również w warunkach domowych i posiada aż 150 odmian.

Warunki uprawy

Bazylia to idealna roślina do samodzielnej, domowej uprawy. Doniczkę warto ustawić w nasłonecznionym miejscu – na kuchennym lub balkonowym parapecie na spodku i dbać, by stale znajdowała się w nim woda. Roślina bardzo szybko rośnie i nie jest wymagająca. Bazylia w doniczce ma piękne soczyście zielone liście, które stanowią ozdobę mieszkania i są aromatycznym dodatkiem do wielu dań kuchni śródziemnomorskiej.
udostępnij

Właściwości

Szeroko znane są nie tylko jej walory kulinarne, ale także właściwości zdrowotne.

Ma dobroczynny wpływ przede wszystkim na układ trawienny oraz nerwowy. Poprzez pobudzenie wydzielania soków żołądkowych ułatwia trawienie, działa rozkurczająco i kojąco. Ma działanie antydepresyjne i poprawia nastrój. Liście bazylii wydzielają olejek eteryczny. Wystarczy dodać kilka kropel do wody, aby uzyskać relaksującą kąpiel. Niektórzy polecają ją również do płukania jamy ustnej i gardła ze względu na działanie odświeżające i odkażające.

Ciekawostka



Czy wiesz, że bazylia to świetny dodatek do potraw, którego nie wolno gotować, bo traci swój smak i aromat? Dodawaj listki pod sam koniec gotowania, a najlepiej dekoruj i posypuj nim potrawę bezpośrednio na talerzu.

Bazylia – cudowne zioło

Roślina jest najczęściej wybierana ze względu na ładny wygląd i walory smakowe. Tymczasem bazylia to ważne zioło, które wspiera pracę układu trawiennego – zwiększa wydzielanie soków trawiennych, działa rozkurczowo i kojąco, więc hamuje wzdęcia. Bazylia jest polecana przy braku apetytu oraz jako środek zapobiegający nudnościom i wymiotom. Zioło jest polecane również osobom zestresowanym, których układ nerwowy jest przeciążony, ponieważ wycisza, uspokaja i pomaga w walce z bezsennością. Bazylia w doniczce to wspaniałe zioło, które warto zacząć uprawiać w domu.

Wózek sklepowy
Brak produktów w koszyku!
Kwota częściowa
0,00 
Całkowita kwota
0,00 
Kontynuuj zakypy
0