Realizujemy wyłącznie zamówienia od 50 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta. Pobierz kalendarz na 2021!

Jajka pieczone w awokado z lubczykiem, tymiankiem i pietruszką

Świeże zioła wykorzystane w tym przepisie możesz kupić online!

Zapraszamy do sklepu

składniki

  • awokado 1
  • jajka 2
  • suszone pomidory 4
  • tymianek kilka gałązek
  • pietruszka kilka gałązek
  • lubczyk kilka gałązek
  • szczypiorek kilka gałązek
  • czarnuszka (lub sezam)
  • pestki dyni
  • sól i pieprz do smaku

sposób przyrządzenia

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C.
Awokado myjemy i przekrawamy na pół, usuwamy pestkę, poszerzamy powstały po pestce otwór (najlepiej łyżeczką) i układamy w naczyniu żaroodpornym, tak, żeby połówki stabilnie leżały.
Wbijamy jajka do powstałego wgłębienia i pieczemy do póki jajka się zetną (ok. 20-25 min.). Po upieczeniu wyciągamy awokado i układamy na jego krawędzi pokrojone suszone pomidory, zioła, czarnuszkę i pestki dyni. Solimy i pieprzymy według uznania.

Zdjęcie i przepis: Dominika Piwowar
www.muffinkarnia.com

udostępnij
Wózek sklepowy
Brak produktów w koszyku!
Kontynuuj zakypy
0