Realizujemy wyłącznie zamówienia od 80 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta.

KOGEL MOGEL Z DUSZONYMI TRUSKAWKAMI I MIĘTĄ

  • Desery
  • 2
  • 15 min

Świeże zioła wykorzystane w tym przepisie możesz kupić online!

Zapraszamy do sklepu

składniki

  • żółtka jaj 4 sztuki
  • cukier 7 łyżek
  • śmietana 30% 4 łyżki
  • truskawki 500 g
  • mięta garść
  • sok z połowy cytryny

sposób przyrządzenia

Truskawki umyj i odetnij szypułki, przekrój na pół i przełóż do garnka. Wciśnij sok z cytryny i dodaj 2 łyżki cukru. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż truskawki puszczą sok i zmiękną. Gotuj na wysokim ogniu bez przykrywki, aż woda odparuje i sos się zagęści. Pod koniec gotowania dodaj posiekaną miętę. Odstaw do wystudzenia. Do miksera wbij żółtka, dodaj resztę cukru. Ubijaj na wysokich obrotach, aż żółtka staną się kremowe, gęste i jasnożółte. Dodaj śmietanę i miksuj jeszcze przez 30 sekund. Do miski przełóż truskawki, dodaj gotowy kogel mogel, udekoruj liśćmi mięty. Jedz od razu.



udostępnij
Shopping Cart
There are no products in the cart!
Kontynuuj zakupy
0