Realizujemy wyłącznie zamówienia od 60 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta.

Kofty z jagnięciny ze świeżą mietą i lubczykiem

Świeże zioła wykorzystane w tym przepisie możesz kupić online!

Zapraszamy do sklepu

składniki

  • mielona jagnięcina 500 g
  • cebula 1
  • czosnek 2 ząbki
  • świeży lubczyk doniczka
  • świeża mięta doniczka
  • sól i pieprz do smaku
  • cynamon 1/2 łyżeczki
  • chili łyżeczka
  • cukier łyżeczka

sposób przyrządzenia

Posiekaj drobno cebulę, dodaj cukier i sól. Podsmaż przez 2 minuty. Dodaj do mięsa. Przeciśnij czosnek przez praskę, posiekaj lubczyk i miętę. Razem z cynamonem oraz chilli dodaj do mięsa. Dokładnie wymieszaj i odstaw pod przykryciem do lodówki na ok 30 minut. Na patyczkach uformuj mięso i grilluj przez parę minut na patelni grillowej. Podawaj ze świeżą miętą i sokiem z limonki.

Przepis i zdjęcie: Anna Mastalerz i Kamil Roszczyk
www.masztalerz.tumblr.com

udostępnij
Shopping Cart
There are no products in the cart!
Kontynuuj zakupy
0