Papryka Multicolor
- L
Potrzebujesz faktury?
Wyślij zamówienie na zamowienie@baziolka.pl
fakturę
Historia
Warunki uprawy
Właściwości
Jest idealna do spożywania zimą, ponieważ świetnie rozgrzewa organizm.
Kapsaicyna, w którą bogate są ostre papryczki, działa rozgrzewająco, może również zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera oraz zachorowania na raka. Owoce Papryki Multicolor są również cennym źródłem witaminy C oraz B6. Spożywanie papryczek poprawia metabolizm i działa wspierająco w procesie odchudzania. Co więcej, włączenie chili do diety jest również polecane osobom, którym zależy na obniżeniu poziomu cukru we krwi.
Ciekawostka
Czy wiesz, że kapsaicyna może podrażnić dłonie osoby, która kroi papryczki? Dlatego do krojenia używaj rękawiczek. Jeśli dojdzie do poparzenia, mocz palce w mleku lub w maślance aż do ustąpienia objawów.
Papryka Multicolor– idealna ostrość potraw
Papryczki chili to popularny dodatek do wielu dań. Jest powszechnie używana w kuchni: tajskiej, chińskiej, koreańskiej oraz indyjskiej. Po pikantne warzywo chętnie sięgają również mieszkańcy Meksyku, by nadać rozpoznawalnego ostrego smaku jednej z najbardziej popularnych potraw regionu – chili con carne. Za charakterystyczny smak papryczki odpowiadają jej nasiona. Dlatego można regulować natężenie ostrości w potrawie poprzez ich pozostawienie lub usunięcie, nie tracąc przy tym wyjątkowego smaku.