UŻYWAMY CIASTECZEK.

Więcej na stronie polityka prywatności

Jarmuż

  • 50 | 100 I 150 G
Niewielkie listki z delikatnymi pędami charakteryzują się łagodnym, nieco słodkawym smakiem. Można jeść surowe lub podsmażyć i blanszować. Wartościowe uzupełnienie wegańskiej wersji bigosu.

Historia

Odmiana kapusty warzywnej i jedna z najstarszych uprawianych odmian tego gatunku. Hodowana już w starożytności jako roślina ozdobna i jadalna. Ceniona za swoje walory smakowe i właściwości zdrowotne.
udostępnij

Właściwości

Niepozorne liście są bogatym źródłem białka, błonnika, witaminy C i K oraz innych licznych wartości odżywczych.

Ma właściwości antynowotworowe i zawiera dużo przeciwutleniaczy. Wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Pomaga chronić przed wrzodami żołądka i dwunastnicy i dodatkowo ma dobroczynny wpływ na wzrok.

Jarmuż DOBRZE
KOMPONUJE SIĘ Z: