Realizujemy wyłącznie zamówienia od 50 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta. Pobierz kalendarz na 2021!

Pieczony kurczak z puree z marchwi z tymiankiem

  • Drób

Świeże zioła wykorzystane w tym przepisie możesz kupić online!

Zapraszamy do sklepu

składniki

  • skrzydełka z kurczaka 4
  • olej rzepakowy kilka łyżek
  • ocet jabłkowy łyżka
  • sól i pieprz do smaku
  • kurkuma łyżka
  • słodka papryka 3/4 łyżeczki
  • papryka wędzona 3/4 łyżeczki
  • płatki chili 1/2 łyżeczki
  • duża marchewka 1
  • miód 1 łyżka
  • olej kokosowy 2 łyżki
  • świeży tymianek

sposób przyrządzenia

Marchewkę ugotuj aż będzie zupełnie miękka. Odcedź z wody. Wrzuć do blendera, dodaj olej kokosowy, miód, ocet i zmiksuj na gładkie puree. Dopraw solą i pieprzem. Mięso umyj, natrzyj olejem, przyprawami, solą, pieprzem i listkami tymianku. Kurczaka piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 1 godzinę (aż skórka się ładnie zarumieni). Podawaj z puree.

Przepis i zdjęcie: Anna Mastalerz i Kamil Roszczyk
www.fotografiamasztalerz.pl

udostępnij
Wózek sklepowy
Brak produktów w koszyku!
Kontynuuj zakypy
0