Realizujemy wyłącznie zamówienia od 80 złotych. Teren dostawy Warszawa + 20km od granic miasta.

Mięta

  • L | XL
  • 30 | 100 | 200 | 500 I 1000 G
6,20 24,60 

Potrzebujesz faktury?
Wyślij zamówienie na zamowienie@baziolka.pl

Chcę
fakturę
W kuchni zastosowanie znajdują przede wszystkim zielone, długie, spiczaste i marszczone liście. Po wysuszeniu świetnie nadają się do przygotowania naparu. Jest to roślina o świeżym aromacie oraz mentolowym, chłodzącym smaku. W Polsce kojarzona jest przede wszystkim z deserami, lodami i orzeźwiającą lemoniadą, ale na świecie jest częstym dodatkiem do mięs oraz sosów.

Historia

Początkowo była uprawiana w regionie Morza Śródziemnego oraz Wschodniej Azji. Znana od starożytności przede wszystkim ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Nazwa mięta wzięła się z greckiej legendy, a konkretnie od nimfy Minthe, która została zamieniona w roślinę. Obecnie istnieje ponad 40 odmian tej rośliny.

Warunki uprawy

Warto samodzielnie uprawiać świeżą miętę w domu, ponieważ jest bardzo aromatycznym dodatkiem do wielu dań. Roślina lubi stanowiska lekko zacienione i wilgotne. Mięta w doniczce potrzebuje dość dużej osłonki, ponieważ jej system korzeniowy szybko się rozrasta. Dno doniczki warto wysypać keramzytem lub drobnymi kamykami, by zadbać o odprowadzanie wilgoci.
udostępnij

Właściwości

W medycynie ludowej mięta oraz olejek miętowy są od dawna stosowane na ból żołądka czy przy niestrawności.

Ma działanie rozkurczowe oraz zwiększa ilość soku żołądkowego. Dzięki temu ułatwia trawienie, a dodatkowo zapobiega wzdęciom. Olejek miętowy często stosowany jest do inhalacji w przypadku zapalenia zatok, grypy czy przeziębienia. Odświeżające działanie mentolu sprawia, że mięta doskonale nadaje się do utrzymania higieny jamy ustnej, a także orzeźwia i chłodzi.

Ciekawostka



Czy wiesz, że: olejek z mięty słynie ze swojego niezwykłego zapachu i jest używany do wytwarzania perfum oraz świec? Mięta doskonale sprawdza się również, jako cenny składnik pomadek ochronnych do ust.

Mięta w doniczce – ziele znane na całym świecie

Roślina jest popularnym dodatkiem do wielu dań i napojów na całym świecie. Na Bałkanach i na Bliskim Wschodzie świeża mięta w doniczce jest używana, jako aromatyczny dodatek do warzyw, ryżu oraz grillowanych mięs. Posypuje się nią również hummus. Turcy dodają miętę do gołąbków w liściach winogron, a mieszkańcy Indii do sosu czatnej. Amerykanie i Brytyjczycy raczą się napojami alkoholowymi z dodatkiem mięty, a mieszkańcy Arabii Saudyjskiej przyrządzają z niej aromatyczną herbatę. W Europie popularne są również nalewki, a także słodycze z dodatkiem likieru miętowego.

Jak cięta świeża mięta wzbogaci Twoje menu?

Świeża mięta cięta to wyjątkowy dodatek, który wnosi do potraw orzeźwiający, mentolowy aromat oraz chłodzący smak. Jej intensywnie świeża i lekko słodka nuta sprawia, że potrawy zyskują na wyrazistości i stają się bardziej odświeżające.

Do jakich dań najbardziej pasuje mięta?

– Sałatki. Świeża mięta doskonale komponuje się z sałatkami owocowymi, warzywnymi oraz z dodatkiem sera feta. Nadaje im orzeźwiający smak i lekkość.

– Dania orientalne. Mięta jest niezastąpiona w potrawach kuchni bliskowschodniej, takich jak tabbouleh, hummus czy falafel. Dodaje im świeżości i podkreśla aromat przypraw.

– Desery. Świeża mięta świetnie pasuje do deserów, zwłaszcza lodów, sorbetów, owocowych sałatek i czekoladowych przysmaków. Jej chłodzący smak doskonale równoważy słodycz deserów.

– Napoje. Mięta jest idealnym dodatkiem do napojów, takich jak herbata miętowa, lemoniada, mojito czy smoothie. Jej orzeźwiający aromat sprawia, że napoje stają się bardziej odświeżające i aromatyczne.

– Dania mięsne. Świeża mięta wzbogaca smak dań mięsnych, zwłaszcza jagnięciny, kurczaka oraz dań z grilla. Można ją dodać do marynat, sosów lub posypać gotowe danie dla uzyskania wyrazistego aromatu.

Shopping Cart
There are no products in the cart!
Kontynuuj zakupy
0