UŻYWAMY CIASTECZEK.

Więcej na stronie polityka prywatności

Pietruszka

  • single-p-1 L I XL
  • 30 | 100 | 500 | 1000 G
Ma charakterystyczny korzenny, nieco gorzki smak. Liście gładkie odznaczają się silniejszym aromatem od kędzierzawych, które z kolei lepiej nadają się do dekoracji. Świeży aromat i mocny smak decydują o tym, że pietruszka świetnie sprawdza się w większości potraw. Dodana tuż przed podaniem, intensyfikuje smak sosów i sałatek.

Historia

Roślina znana od tysiącleci. Po raz pierwszy została znaleziona w Grecji na skalistych zboczach. Stąd jej botaniczna nazwa „petroselinum”. Pochodzi od słowa „petro”, co oznacza kamień. Dzisiaj uprawiana jest na całym świecie, zarówno na wielohektarowych plantacjach, jak i kuchennych parapetach.
udostępnij

Właściwości

Pietruszka polecana jest jako wsparcie układu odpornościowego ze względu na dużą zawartość witaminy C.

Kanapka posypana świeżą natką, to doskonałe wsparcie w walce z infekcją i przeziębieniem. Dobrze też sprawdzi się przy dolegliwościach dróg moczowych, gdyż działa moczopędnie. Charakterystyczne zielone liście ułatwiają trawienie i odtruwają organizm.

Pietruszka DOBRZE
KOMPONUJE SIĘ Z: