UŻYWAMY CIASTECZEK.

Więcej na stronie polityka prywatności

Amarantus

  • 50 | 100 G
Amarantus to niewielkie, purpurowe żyłkowane liście na czerwonych łodygach. Nadają potrawom piękny kolor. W smaku przypominają botwinkę, zaś teksturę mają podobną do szpinaku. Można je wykorzystać zarówno świeże w sałatce lub delikatnie blanszowane.

Historia

Roślina uprawiana od ok. 5000 lat stanowiła fundament diety Inków, Majów i Azteków. Inna popularna nazwa to szarłat. Hodowana w celach spożywczych oraz jako roślina ozdobna. Ceniona za swoją wysoką wartość odżywczą i energetyczną.
udostępnij

Właściwości

Liście amarantusa są kopalnią witaminy C oraz żelaza (mają go aż 5 razy więcej niż liście szpinaku!)

Stanowi niezastąpione uzupełnienie diety osób walczących z miażdżycą, cukrzycą czy w profilaktyce nowotworowej. Stosowany także jako wzmocnienie dla włosów, które zapobiega ich wypadaniu.

Amarantus DOBRZE
KOMPONUJE SIĘ Z: