Sposób przygotowania
Wszystkie zioła zmiksuj z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, zostawiając trochę listków do posypania na koniec.
Mięso usmaż z czosnkiem i przyprawami, dodając soli i pieprzu do smaku.
Chlebki podgrzej na grillowej patelni lub w piekarniku – kilka minut, aż będą ciepłe i chrupiące. Posmaruj gotową pastą ziołową, nałóż aromatyczne mięso i podaj przysypane sporą ilością liści kolendry, mięty i rukoli.
Przepis i zdjęcie: Ola Szwarc & Zosia Różycka
