Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Sałaty i surówki » Sałatka z gracką bazylią i arbuzem

Sałatka z gracką bazylią i arbuzem

Składniki

Ćwiartka arbuza
1 zielony ogórek
250g sera solan lub feta
1/2 czerwonej cebuli
1 doniczka greckiej bazylii
200g drylowanych oliwek kalamata
50ml oliwy
Pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania

Ogórka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój razem z arbuzem w bardzo grubą kostkę, podobnie pokrój ser. Cebulę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z posiekaną grecką bazylią. Do miski przełóż wszystkie składniki, dodaj całe oliwki oraz oliwę, wymieszaj, dopraw pieprzem i odstaw do lodówki na 20min. Podawaj z chrupiącą grzanką. Ps świetnie uzupełnia grillowane potrawy….łososia, drób i wieprzowinę