Sposób przygotowania
Białka ubijamy z cukrem na gładki krem, po czym dodajemy po jednym żółtku, dalej ubijając. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy, wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 175 stopni przez ok. 30 minut. Po wystudzeniu foremką wykrawamy koła z biszkoptu i przekrawamy je na 3 części.Serki miksujemy blenderem z rodzynkami i cukrem, dodajemy posiekane listki majeranku i takim kremem przekładamy koła biszkoptów. Możemy posypać cukrem pudrem.
* z formy 29×24 cm powinno wyjść 9 porcji
Zdjęcie i przepis: Dominika Piwowar
www.muffinkarnia.com
