Sposób przygotowania
W miseczce mieszamy składniki sosu: ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, musztardę, miód i sok z cytryny. Doprawimy solą i pieprzem wedle własnego smaku. Na talerzu układamy listki rukoli, a następnie plasterki jabłek i winogrona. Posypujemy orzechami włoskimi i ziarenkami granatu. Na wierzchu układamy kawałki sera koziego. Skraplamy przygotowanym sosem. Podajemy od razu, aby składniki zachowały świeżość.
