Sposób przygotowania
Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Wystudź. Tofu pokrój w szerokie plastry i podsmaż na patelni aż się zarumieni. Ogórka pokrój wzdłuż. Arkusz folii spożywczej rozłóż na blacie. Przykryj 1 arkuszem nori. Na środku ułóż na kształt kwadratu 3-4 łyżki ryżu, dociśnij tofu, posmaruj wasabi. Na to połóż zioła, ogórek, przykryj taką samą ilością ryżu. Szczelnie zawiń nori. Ciasno opatul folią i odstaw na 15 minut (możesz przechowywać w lodówce kilka dni). W misce połącz majonez z ostrym sosem. Onigirazu przekrój na pół i podawaj z sosem
