Sposób przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 220 stopni C. Okrągłą formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Do miski wbij jajka, dodaj 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Roztrzep jajka. Dodaj śmietanę i połącz składniki. Cebulę pokrój w piórka, a pomidorki przekrój na pół. Pietruszkę i chili posiekaj. Parmezan zetrzyj na tarce i wmieszaj w masę jajeczną. Do masy dodaj resztę składników i delikatnie połącz. Całość przelej do formy. Piecz przez 30 minut. Frittatę możesz jeść gorącą i na zimno.
