Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Dania obiadowe » Łazanki z kapustą, grzybami i świeżą pietruszką

Łazanki z kapustą, grzybami i świeżą pietruszką

Składniki

makaron typu łazanki 250 g
świeże grzyby 0,5 kg
masło 2 łyżki
oliwa z oliwek 2 łyżki
kiszona kapusta 0,5 kg
świeża pietruszka garść
sól morska
pieprz

Sposób przygotowania

Makaron ugotować al dente. Grzyby pokroić i udusić na maśle. Kapustę posiekać i gotować do miękkości w małej ilości wody. Po ugotowaniu kapustę odsączyć. Połączyć wszystkie składniki, podsmażyć i doprawić solą i pieprzem. Przed podaniem wymieszać z dużą ilością świeżej pietruszki.