Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na ciasta naleśnikowego (mąkę, jajka, mleko i jogurt) miksujemy w wysokim naczyniu.
Na patelni rozgrzewamy kilka kropel oleju i wlewamy ciasto naleśnikowe. Smażmy ok. 3 minuty z każdej strony.
Bazylię drobno siekamy.
Do miseczki wkładamy twaróg, jogurt, miód i bazylię. Wszystkie składniki mieszamy a następnie dodajemy jagody. Jeszcze chwilę delikatnie mieszamy aby jagody się nie rozpadły.
Tak przygotowany farsz nakładamy na naleśniki i składamy je w trójkąty.
Na patelni rozpuszczamy masło, układamy naleśniki z farszem i podgrzewamy przez 3-4 minuty z każdej strony.
Przekładamy na talerz, polewamy jogurtem, posypujemy jagodami, poziomkami i posypujemy odrobiną cukru.
