Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Dania obiadowe » kukurydza z rozmarynem

kukurydza z rozmarynem

Składniki

rozmaryn 1 gałązka
kukurydza 2 kolby
sos BBQ 2 łyżki
musztarda 1 łyżeczka
sos chili 0,5 łyżeczki
mała szalotka 1 sztuka
czosnek 1 ząbek
sos sojowy 1 łyżka
ocet 1 łyżeczka
masło klarowane 2 łyżki
sezam 1 łyżka
parmezan 2 łyżki

Sposób przygotowania

Kolby kukurydzy pokrój na mniejsze cząstki. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj, aż ziarenka zmiękną. Szalotkę, czosnek oraz rozmaryn posiekaj bardzo drobno. Zalej sosem BBQ, musztardą, sosem sojowym, sosem chilli oraz octem. Całość wymieszaj aż składniki się połączą. Na patelni rozgrzej masło. Podsmaż odcedzoną kukurydzę, aż się zarumieni. Kukurydzę przełóż na talerz. Podawaj z sosem, sezamem oraz parmezanem.