Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Dania obiadowe » PASTA Z CIECIERZYCY, SUSZONYCH POMIDORÓW I BAZYLII

PASTA Z CIECIERZYCY, SUSZONYCH POMIDORÓW I BAZYLII

Składniki

ciecierzyca (w tym jedna z zalewą) 2 puszki
świeża bazylia 2 garści
bazylia tajska 1 garść
suszone pomidory 15 sztuk
czosnek 1 ząbek
sok z jednej cytryny
pasta tahini 5 łyżek
musztarda 1 łyżeczka
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki (poza bazylią tajską), umieść w blenderze i zmiksuj na gładką pastę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowaną pastę z ciecierzycy i suszonych pomidorów możesz wyłożyć do miseczek, a na wierzch wlać oliwę z oliwek. Dodatkowo udekoruj ją kolorowymi pomidorkami i świeżymi listkami bazyli tajskiej. Będzie smakować obłędnie podana, np. z grassini, krakersami lub małymi grzankami.