Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Dania obiadowe » Makaron z pesto rozmarynowym

Makaron z pesto rozmarynowym

Składniki

1,5 łyżki posiekanego rozmarynu
biała cebula
nasiona słonecznika 200 g
sok z 1 cytryny
parmezan 70 g
sól i pieprz
makaron ok 300 g
oliwa z oliwek 2 łyżki
olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania

Cebulę obierz i pokrój w mniejszą kostkę. Podsmaż krótko na odrobinie oleju. Przełóż do blendera. Dodaj resztę składników, oprócz makaronu. Zmiksuj na gładkie pesto. Dolej tyle oliwy aby konsystencja była jednolita. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Przełóż pesto na patelnie. Dodaj wodę z ugotowanego makaronu tak aby pesto stało się luźniejsze. Przełóż ugotowany makaron. Wymieszaj tak aby pesto pokryło dokładnie makaron.