Logo Baziółka

Tabule

Składniki

kasza kuskus 1 szklanka
gorąca woda 1 szklanka
czerwony pomidor 1
żółty pomidor 1
czerwona papryka ½
pomarańczowa papryka ½
ogórek zielony 1
świeża pietruszka 1 doniczka
świeża kolendra ½ doniczki
lubczyk parę gałązek
oliwa z oliwek 80 ml
sok z połówki cytryny
sól i pieprz

Sposób przygotowania

Kuskus zalać gorącą wodą i odstawić do ostudzenia, od czasu do czasu mieszając. Warzywa pokroić w kosteczkę, a zioła drobno posiekać.Gotowy kuskus wymieszać z warzywami i ziołami. Doprawić solą i pieprzem, dodać oliwę i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać.