Sposób przygotowania
W małej miseczce umieść miód, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz i oliwę. Całość dokładnie zamieszaj, aż składniki połączą się ze sobą. Jeśli chcesz uzyskać rzadszy sos, dolej oliwę. Fenkuł pokrój w cienkie plasterki. Umieść go w misce z lodowatą wodą. Wyfiletuj grejpfruta, posiekaj orzechy, porwij cykorię i ser koryciński. Wyjmij fenkuł z wody, dodaj do reszty składników, posiekaj zioła, skrop sosem i delikatnie wymieszaj. Jedz od razu.
Przepis i zdjęcie: http://masztalerz.tumblr.com/
