Sposób przygotowania
Przygotowanie:
Jajka ubij razem z cukrem i solą na gładką, puszystą masę. Dodaj powoli cały czas mieszając wystudzone masło. Następnie sok z pomarańczy, gałkę oraz wanilię. Stopniowo wsyp obie mąki oraz proszek do pieczenia. Miksuj aż składniki się połączą. Ciasto powinno być nieco gęste. Wmieszaj drobno posiekaną miętę (3/4 opakowania) . Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C, tryb pieczenia góra-dół. Formę wysmaruj odrobiną masła. Surowe ciasto przelej do formy. Wyrównaj i piecz przez 50-60 minut aż do uzyskania czystego patyczka. Ciasto wystudź w formie. Przełóż na paterę.
Aby przygotować polewę utrzyj cukier puder z mlekiem aż do całkowitego połączenia się składników. Na koniec dodaj skórkę z pomarańczy.
Ciasto podawaj oblane lukrem i udekorowane miętą oraz makaronikami.
