Thai basil is a small bush. Green, sharp-ending leaves grow on dark stems. It has strong taste and anise- or minty liquorice-like fragrance.
Historia
It is widely used especially in Thai and Vietnamese cuisines. It is an important complement to the Thai red and green curry. In Thailand it is called horapha. It also bears the name of "holy basil," because it is worshipped by Buddhists and used during the ceremonies.Warunki uprawy
Bazylia tajska w doniczce może być z powodzeniem uprawiana na domowym parapecie. Roślina ma ozdobny, fioletowy kwiatostan i ładnie się prezentuje. Bazylia lubi stanowiska nasłonecznione, więc okno od południa to idealny wybór. Warto pamiętać, że roślina źle znosi wiatr, więc jeśli często otwieramy kuchenne okno, trzeba zapewnić jej osłonę. Bazylia tajska powinna być regularnie podlewana. Doniczkę można postawić na spodku i dbać, by zawsze znajdowała się na nim woda. Należy jednak unikać przelewania. Bazylia jest łatwa w uprawie, więc z kupionej sadzonki można z powodzeniem wyhodować ładny, domowy krzaczek.