Sposób przygotowania
W misce umieść żółtka, cukier i sól. Zmiksuj. Dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia. Wlej olej. W drugiej misce ubij na sztywno pianę białka. Dodaj je do masy i delikatnie zamieszaj. Porwij miętę i połącz z masą. Rozgrzej gofrownicę i pędzelkiem rozprowadź odrobinę oleju. Rozprowadź ciasto w foremkach gofrownicy i poczekaj aż ładnie się zarumienią. Gotowe gofry podawaj z jogurtem, sezonowymi owocami, kwiatami jadalnymi, melisą i miętą.
Przepis i zdjęcie: www.masztalerz.tumblr.com
