Logo Baziółka
Baziolka.pl » Przepisy » Desery i wypieki » Tarta z morelami i werbeną

Tarta z morelami i werbeną

Składniki

Kruche ciasto:
masło – 100 g
mąka – 200 g
cukier – 50 g
sól – szczypta
jajko – 1 szt.
Farsz:
morele – ok. 1/2 kg
cukier – 2 łyżki
mąka – 2 łyżki
listki werbeny cytrynowej – 1 doniczka

Sposób przygotowania

Morele pokroić na ćwiartki, wrzucić do miski, wymieszać z mąką, cukrem i listkami werbeny, zostawiając parę do dekoracji.
Wszystkie składniki na kruche ciasto zagnieść pod koniec dodając jajko. Rozwałkować w kształt okrągłego placka, wyłożyć na nie płasko morele zawijając brzegi do środka. Piec ok. 40 minut w 175 st. C Udekorować świeżymi listkami werbeny.Lemoniada: Wycisnąć sok z cytryn i limonek. Zmieszać z wodą i brązowym cukrem. Dodać posiekane listki werbeny. Udekorować morelami. Podawać z kostkami lodu.

Przepis i zdjęcie: Ola Szwarc i Zosia Różycka