Sposób przygotowania
Do garnka wsyp oczyszczone i pozbawione szypułek truskawki. Zalej mlekiem. Dodaj kardamon, cukier, skórkę pomarańczy i posiekaną miętę. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut aż truskawki się rozpadną. Odstaw do wystygnięcia. Możesz przecedzić przez sitko, ale nie jest to konieczne. Zupę wstaw do lodówki na minimum 4 godziny. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Przelej zimną wodą. Zupę podawaj ze schłodzonym z makaronem, borówkami albo malinami, miętą, melisą i kwiatami.
