Sposób przygotowania
Soczewicę i kaszę ugotuj do miękkości. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż przez 4 minuty posiekaną cebulę, por i czosnek. Soczewicę, kaszę oraz warzywa przełóż do blendera. Dodaj przyprawy, suszone pomidory, ketchup, płatki drożdżowe oraz pietruszkę. Zmiksuj na gładką masę. Przełóż do foremki o wymiarach 12 cm na 22 cm. Formę wcześniej wysmaruj olejem i posyp bułką tartą. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i piecz przez 60 minut aż wierzch będzie ładnie zarumieniony. Wyjmij pasztet z piekarnika do wystudzenia w foremce na całą noc. W jeszcze ciepłym pasztecie za pomocą wykałaczki zrób otwory. Powtykaj w nie kwiaty. Podawaj z posiekaną natką pietruszki
